Du behöver...
100 gram smör
300 gram socker
200 gram vispgrädde
140 gram sirap
1 1/2 msk saffransarom
1. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull.
2. Väg och mät upp resterande ingredienser och tillsätt i kastrullen.
3. Koka upp utan lock tills kolan når 125 grader, rör om då och då.
4. Lägg bakplåtspapper i valfri form beroende på hur tjock kola du vill ha, men inte större än 20 x 30 cm.
5. Häll i kolan i formen och låt den svalna helt i rumstemperatur.
6. Skär upp i valfritt stora bitar och klä in i brunt bakplåtspapper.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar