Du behöver...
100 gram smör
225 gram socker
2 ägg
60 gram vetemjöl
20 gram kakao
5 gram vaniljsocker
Kola & rispuffstäcke
100 gram smör
90 gram socker
50 gram vispgrädde
70 gram ljus sirap
40 gram rispuffar
Sätt ugnen på 175 grader.
1. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från plattan och rör ner socker och ägg. Rör ner resten av ingredienserna och blanda väl.
2. Placera ut muffinsformar på en plåt och fördela smeten i formarna.
3. Baka av dem i mitten av ugnen i cirka 15 minuter och ta sedan ut dem och låt de svalna helt.
Kola & rispuffstäcke
4. Väg upp alla ingredienser i en kastrull förutom rispuffarna.
5. Koka upp kolan under omrörning och sjud sedan på svag värme i cirka 20 minuter tills kolan tjocknar. Rör om då och då.
6. Rör ner rispuffarna och bred ut ett täcke över kladdkakemuffinsen och låt stelna, gärna i kylen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar