tisdag 6 oktober 2020

Kanelbullesnittar



Du behöver...

100 gram rumstempererat smör
90 gram socker
2 tsk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
135 gram mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk malen kardemumma
2 tsk malen kanel

Garnering
Pärlsocker

Sätt ugnen på 175 grader.

1. Kör ihop smör, socker, vaniljsocker och sirap med vinge i en köksassistent.
2. Väg och mät upp de resterande ingredienserna och kör ihop allt till en jämn deg.
3. Dela degen i två bitar och rulla varje bit till en tjock rulle och placera rullarna på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till varje rulle lite lätt med handen och platta till dem något.

Garnering

4. Pensla dem med vatten och strö på rikligt med pärlsocker.
5. Baka av längderna i mitten av ugnen i cirka 10-15 min.
6. Kubba längderna i snittkakor när du tagit ut dem ur ugnen och låt dem svalna.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar