måndag 27 januari 2014

Päronsmörkräm



Du behöver...

Räcker till 12 päroncupcakes
50 g vit choklad
150 g mjukt smör
250 g florsocker
1 msk päronessens

1. Smält chokladen över ett vattenbad och låt den sedan svalna något.
2. Vispa upp smöret riktigt krämigt och tillsätt chokladen och fortsätt vispa.
3. Väg upp florsocker och tillsätt det tillsammans med päronessensen och vispa ganska länge tills att smörkrämen blir fluffig och len.

Färdig att användas, kan med fördel användas som fyllning till en tårta eller till att stryka upp tårtan med.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar