tisdag 3 april 2012

Rulltårta basrecept



Du behöver...

1 Rulltårta
3 ägg
1 1/2 dl socker
3/4 dl potatismjöl
1/4 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader varmluftsugn.

1. Ta fram en långpanna och klä den med bakplåtspapper. 
2. Vispa ägg och socker riktigt fluffigt i cirka 5 minuter. 
3. Blanda de torra ingredienserna i en skål och sikta sedan ner dem i äggsmeten och blanda ihop med luftiga tag.
4. Häll smeten i långpannan och grädda den i mitten av ugnen i cirka 5 minuter. Håll koll på den för den bränns väldigt lätt.
5. Bred över valfri fyllning på rulltårtan och rulla försiktigt ihop den.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar