måndag 19 september 2011

Krabbelurer

CIRKA 16 ST

INGREDIENSER

2 ägg
1 1/2 dl socker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk

GÖR SÅ HÄR:
Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och sikta sedan ner dem i äggsmeten. Tillsätt mjölken och blanda till en jämn smet.
Värm upp en stekpanna på medelvärme och klicka i smör. Klicka sedan ut små kakor och stek gyllenbruna på båda sidor.
Sikta på florsocker eller strö på socker till servering.

Servera med ett glas mjölk till, ungarna älskar det!

1 kommentar:

  1. Det ser väldigt vackert ut, blir det som en blandning av sockerkaka och plättar?

    SvaraRadera