Omvandlingstabell

Jag har fastnat mycket i amerikanska bloggar. Min största favorit i baksamanhang är utan tvekan Leila Lindholm. Hon har många goda amerikanska recept i hennes böcker men man vill ju prova på lite nya recept och lite annorlunda recept som inte är så vanliga här i Sverige.
Men så var ju det så att det inte är helt lätt att försöka tyda alla dessa recept på de amerikanska bloggarna. Så här har jag samlat ihop en hel del underlättande information så att det skall bli lättare, dels för mig själv men även för er andra svenska bakfantaster när man skall baka. Så  hoppas att det underlättar lika mycket för er och att man kunnat hjälpa till lite.

STRÖSOCKER OMVANDLAT I VIKT OCH VOLYM.

Cup	Gram	Ounce	Pound	Deciliter
1/4	56 g	2 oz	0,12 lb	0,6 dl
1/3	75 g	2,65 oz	0,17 lb	0,8 dl
1/2	112,5 g	4 oz	0,25 lb	1,2 dl
5/8	140,5 g	5 oz	0,31 lb	1,5 dl
2/3	150 g	5,3 oz	0,33 lb	1,6 dl
3/4	170 g	5,95 oz	0,37 lb	1,8 dl
1	225 g	7,9 oz	0,5 lb	2,4 dl
1 tablespoon med socker = cirka 15 g eller 1/2 oz 3 tablespoons med socker = cirka 45 g eller 1 2/3 oz

VETEMJÖL OMVANDLAT I VIKT OCH VOLYM.

Cup	Gram	Ounce	Pound	Deciliter
1/4	31 g	1,1 oz	0,06 lb	0,6 dl
1/3	42 g	1,5 oz	0,09 lb	0,8 dl
1/2	62 g	2,2 oz	0,13 lb	1,2 dl
5/8	78 g	2,7 oz	0,7 lb	1,5 dl
2/3	83 g	2,9 oz	0,18 lb	1,6 dl
3/4	93 g	3,3 oz	0,2 lb	1,8 dl
1	125 g	4,4 oz	0,27 lb	2,4 dl
1 tablespoon med mjöl = cirka 8 g eller 1/3 oz 3 tablespoons med mjöl = cirka 25 g eller 1 oz

SMÖR OMVANDLAT I VIKT OCH VOLYM.

Cup	Grams	Ounce	Tablespoon
1/8 cup	28,4 gram	1 ounce	2 tbsp
1/4 cup	56,7 gram	2 ounce	4 tbsp
1/3 cup	75,6 gram	2,7 ounce	5 1/3 tbsp
3/8 cup	85 gram	3 ounce	6 tbsp
1/2 cup	113,4 gram	4 ounce	8 tbsp
5/8 cup	141,8 gram	5 ounce	10 tbsp
2/3 cup	151,2 gram	5,3 ounce	10 2/3 tbsp
3/4 cup	170,1 gram	6 ounce	12 tbsp
7/8 cup	198,5 gram	7 ounce	14 tbsp
1 cup	226,8 gram	8 ounce	16 tbsp

UGNSVÄRME OMVANDLAT FRÅN FAHRENHEIT TILL CELSIUS.

572 F = 300 C Grillvärme
527 F = 275 C Mycket stark ugnsvärme
482 F = 250 C Stark ugnsvärme
437 F = 225 C Medelstark ugnsvärme
392 F = 200 C Medelstark ugnsvärme
347 F = 175 C Medelstark ugnsvärme
302 F = 150 C Svag ugnsvärme
257 F = 125 C Svag ugnsvärme
212 F = 100 C Mycket svag ugnsvärme